Hauptstraße 1, 46325 Borken (Weseke)
Fon: 02862 1385, E-Mail: info@restaurant-tesing.de

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Tesing à la Carte

Das Bewährte schätzen, das Besondere lieben.

 

Suppen

Traditionelle Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Butterklößen
€ 4,50

Petersilienwurzelcremesuppe
€ 4,60

 

Aus unserer Salatbar

Feldsalat mit Apfelvinaigrette mariniert

€ 5,90

 

Salat "Francais"
Frische Blattsalate
mit Cocktaildressing mariniert,
frischem Obst und gegrillter Poulardenbrust
€ 12,50

 

Lachssalat
Zarte Salatmischung mit hausgemachtem Frenchdressing,
kleinem Gemüse und einer gedünsteten Lachsschnitte
€ 13,50

 

Unsere Klassiker


Saftiges Holzfällersteak vom Schwein
mit Zwiebeln, Champignons und gegrilltem Bauchspeck,
dazu Kartoffelröstis und ein gemischter Salat
€ 14,80

Weseker Mühlenschnitzel
Saftiges Schnitzel vom Schweinerücken in knuspriger Vollkornpanade
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
€ 14,80


Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb
in der Semmelbrösel-Kruste
Pommes frites und Beilagensalat
€ 17,50

Kalbsleber "Berliner Art"

mit gebratenen Apfelscheiben, Preisselbeer-Rotweinsoße

gebratenen Zwiebeln und Pürree

€ 17,50

 

Rumpsteak vom Angus-Rind
mit hausgemachter Kräuterbutter
knusprigen Pommes frites und kleinem Salatteller
€ 20,80

"Pariser Pfeffersteak" vom Rinderrücken
- schwarz gebraten -
mit Pfefferkruste und Rotweinsoße,
dazu feine Gemüse und Kartoffelröstis
€ 22,50

Saftige Schweinemedaillons

mit frischen Champignons und Rahmsoße

Kartoffelkroketten und Beilagensalat

€  16,50


Sehr geehrte Gäste, grundsätzlich braten wir Ihr Steak vom Rind medium.
Sollten Sie es anders wünschen, so lassen Sie es uns bitte wissen.

Fischgerichte

Gebratenes Forellenfilet
in Rieslingsoße, mit Blattspinat, klenem Gemüse und feinen Nudeln
€ 17,50

Vegetarisch

Gefüllter Pfannkuchen

mit Rahmwirsing an leichter Kräutersoße und Gemüse

€ 13,50

 

Frisch gebratene Schnitzel

Von der Pute:

Putenschnitzel "Bombay"
mit fruchtiger Currysoße und Obst
klein 120g: € 7,70 / groß 200g: € 9,50

Putenschnitzel mit Paprikasahnesoße
klein 120g:€ 7,70 / groß 200g: € 9,50

Vom Schwein:

Westfälisches Krüstchen
mit Rahmsoße, gebackenen Zwiebeln und Spiegelei
klein 120g: € 7,70 / groß 200g: € 9,50

Försterschnitzel
mit Champignons und Zwiebeln
klein 120g: € 7,70 / groß 200g: € 9,50

Schlemmerschnitzel
mit Champignons, Sauce Bearnaise und Pfirsich
klein 120g: € 7,70 / groß 200g: € 9,50

Zu Schnitzeln servieren wir nach Wahl
Pommes frites, Kroketten, Kartoffelröstis oder Butterreis.
Für Bratkartoffeln als Beilage berechnen wir eine Aufpreis von € 1,00

Als weitere Beilage oder als Salat vorweg empfehlen wir
einen kleinen gemischten Salatteller.
€ 4,30

Tesing's Genusszeiten
im Winter (Oktober – April)

Freitag und Samstag: ab 17.30 Uhr

Sonntag: von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und ab 17.30 Uhr
 
Montag bis Donnerstag: Ruhetag

Weitere Termine nach Vereinbarung.

Tesing's Genusszeiten
im Sommer (Mai - September)

Mittwoch bis Sonntag: von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und ab 17.30 Uhr
 
Montag und Dienstags: Ruhetag

Weitere Termine nach Vereinbarung.

 

 
Tesing's Schlemmergrill